Macao Good Fusion – ai confini della realtà
Il blu è il mio colore preferito. Pensate, dunque, a che stupore deve essere stato essere avvolta da questa sfumatura per tutta la cena?
Il Blog www.alcentrodelpiatto.com di Federica Vitali è il diario virtuale di una giovane chef e appassionata del mondo della cucina.
Il Blog di Alcentrodelpiatto è uno spazio virtuale in cui potersi scambiare consigli e informazioni su vari ambiti del mondo del food, con una particolare attenzione, peró, al territorio della Pianura Pontina.
Articoli
Royal Beef – quello che mancava
Avete presente quella sensazione che, entrando in un posto nuovo, vi fa dire “finalmente”?
L’oca e la graticola – buono come a casa
L’oca e la graticola un nome simpatico, non trovate?
A Casa di Nino – semplicità sul lago
Una lista, sei mesi e l’odore di una cappa fin troppo ben funzionante a profumarti casa.
Il miele: all’origine del mondo
La storia del miele affonda le sue radici in secoli assai lontani.
Arancio Biondo di Fondi
L’arancio biondo di Fondi è una cultivar autoctona del territorio laziale.
Arriva la rubrica di Al Centro del Piatto
Come già vi avevo anticipato sui miei canali social, diversi progetti stanno bollendo in pentola.
Materiaprima Osteria Contemporanea – giovane innovazione
“Radici” è stata la prima cosa che ho pensato entrando da Materiaprima.
Sushi Art Day – l’accattivante proposta di tendenza
Qualità, freschezza e genuinità sono le parole chiave per questo locale!
L’olio d’oliva: il re delle eccellenze pontine
Una delle maggiori eccellenze pontine è senza ombra di dubbio l’olio.
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