Mattoncini LEGO al burro di mandorla e limone - Senza zucchero e senza farina - Alcentrodelpiatto®

Mattoncini LEGO al burro di mandorla e limone

L’incastro perfetto è quello tra padri e figli.
1

DIFFICOLTÀ

15"

COTTURA

5

PORZIONI

No

ZUCCHERO

No

FARINA

Ingredienti

1 uovo
1 banana media
125 gr di burro di mandorle
3 cucchiai di miele
1/2 bacca di vaniglia
1 cucchiaino di lievito
Scorza di limone

Preparazione

Siete pronti per iniziare la vostra gioco-ricetta?

Genitori, preparate gli ingredienti, allacciate i grembiuli e date il via al divertimento con i vostri cuccioli.

Iniziate preriscaldando il forno a 200 gradi.

Lavate, ora, il limone e grattugiatene la buccia.

Frullate a questo punto la banana, il burro, la vaniglia, il lievito, l’uovo e il miele. Quando otterrete un composto liscio e omogeneo aggiungete la scorza del limone e frullate nuovamente, giusto il tempo di far amalgamare bene il limone.

Imburrate gli stampi, io ho usato questi a forma di costruzioni lego molto carini e simpatici, e riempirli per ¾ . Infornate e cuocete per circa 8/9 minuti, o finché non vedrete l’impasto dorarsi e divenire sodo al tatto.

Lasciate raffreddare per qualche minuto, prima di tirare fuori dagli stampi i mattoncini.

Ora siete pronti a gustare e costruire nel giorno del papà i vostri mattoncini appena sfornati!

Condividi questa ricetta con i tuoi amici!

By Federica Vitali

Food Blogger

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