La Tavola

tonno ricetta riso venere mango

Tramonto esotico

Una delle cose più belle e suggestive dell'estate sono i...
torta pistacchi crema

Torta pistacchio, rosa e pepe

Torta al pistacchio...un nome che già fa venire l'acquolina in...
a 2 passi dal mare

A due passi dal mare

Portare il mare in casa si può grazie alla cucina,...

Al cuore della terra

Volte stupire i vostri ospiti o provare un dolce fuori...
muffin alici pomodorini

Muffin alici e pomodorini secchi

Davanti un film, come merenda o per una festa, c'è...
gelato alla fragola

Gelato alla fragola

Voglia di gelato? Perché comprarlo se si può realizzarlo in...

Raffinata Primavera

Una ricetta sfiziosa bella da vedere, minuziosa da ricreare e...
Ricette_estive_orzo_patate_provola_guanciale

Orzo campano

La rivisitazione di un primo piatto tipico della Campania secondo...

Tradizionalmente pastiera

Preparazione Il procedimento per realizzare la mia pastiera non si...

Carciofi alla romana

Preparazione Carciofi alla romana: un grande classico. Nulla da dire,...

Coniglio all’orientale

Preparazione Per procedere alla realizzazione di questo piatto iniziate sciacquando...

Fish and chips

Preparazione La mia versione del fish and chips è a...

L’eleganza di un gambero

Preparazione Per realizzare questo piatto iniziate dalla carota. Dopo aver...

ChocoCarnevale

Preparazione Questa ricetta è molto, molto semplice. Iniziate sciogliendo il...

Crema di fichi, liquirizia e physalis

Preparazione Per la realizzazione della crema di fichi dovete partire...

Ho sbagliato il Tiramisù

Preparazione La realizzazione di questo dolce è molto semplice. Armatevi...

Barrette energetiche

Preparazione Per realizzare queste simpatiche barrette dovete partire dai datteri...

Crostata ai frutti rossi

Preparazione Per la realizzazione di questa crostata dovete partire dalla...

Barrette di riso soffiato al cioccolato

Preparazione Cinque minuti contati e due soli ingredienti: riso soffiato...

Spezzatino natalizio

Preparazione Per un natale diverso e ricco di gusto, questo...

Panettone natalizio

Preparazione Niente di più semplice di questi panettoni! Nel boccale...

Terrina di cioccolato, zucca e vaniglia

La preparazione di questo dolce è molto semplice. In un...

Mezzaluna d’inverno

Preparazione Per la realizzazione della mezzaluna d’inverno dovete partire dai...

Rollatina di pollo con scamorza e peperoni

Preparazione Questo piatto non ha grandi difficoltà, piuttosto diverse preparazioni....

Crackers di ceci e rosmarino

Preparazione Per la realizzazione dei crackers di ceci al rosmarino...

Vellutata di verdure con stracciatella e camomilla

Preparazione  Minestrone è la parola chiave di questa ricetta. Per...

Gallinella su crema di ceci e semi di papavero

Preparazione Per questa ricetta i passaggi della realizzazione sono davvero...

Crepes di Halloween

La risposta è fantasmino!   Preparazione Niente di più semplice...

Rolls di prugna

Preparazione Ho realizzato la mia pelle di frutta con delle...

Ciliesotto

Preparazione Iniziate preparando il brodo: lavate e tagliate grossolanamente una...

Polpette ai funghi con maionese alla senape

Preparazione Per la preparazione delle polpette iniziate dai funghi. Inserite...

La panna cotta

Preparazione Per preparare questo dessert dobbiamo iniziare dalla gelatina. Mettete...

Sacher mousse

Preparazione Il procedimento è molto semplice. Iniziate dalla gelatine di...

Cannoli di patate con salmone, asparagi e creme fraiche

Preparazione Per prima cosa lessate le patate. Fate bollire una...

Orzo con pistacchi, asparagi e gamberetti

Preparazione L’orzo è un cereale che si presta a molti...

Bocconcini di pollo al lime

Preparazione  Per prima cosa armatevi di tagliere e coltello! Ora...

Torrette pera e cioccolato

Preparazione Pera e cioccolato, un connubio intramontabile. Vi propongo una...

Persico agli agrumi

Preparazione Per la realizzazione di questa ricetta vi consiglio di...

Fiore di waffle alla banana e cocco

Preparazione  Preparate il vostro piano di lavoro disponendo tutti gli...

Il carciofosso

Preparazione Iniziate a preparare i pinoli. Prendete una padella, versate...

Uovo soffiato e carotine saltate al burro

Preparazione Nella mia famiglia la tradizione vuole che nel giorno...

Tortino verza, alici e pecorino

Preparazione Iniziate a bollire le patate: lavatele e immergetele in...

Mattoncini LEGO al burro di mandorla e limone

Preparazione Siete pronti per iniziare la vostra gioco-ricetta? Genitori, preparate...

Mascherina di Carnevale

Preparazione Iniziate a riscaldare il forno a 160° e poi...

Risotto zenzero, spinaci e frutta secca

Preparazione Sbucciate con cura lo zenzero, con un coltello o...

Orzo al sapore di mare e profumo di limone

Preparazione: Il pesce è l’elemento principale di questo piatto, e...

Ciambelline al burro di arachidi e banana

Preparazione Preriscaldate il forno a 200°. Frullate insieme la banana,...

Quadrotti di tonno e sesamo con finocchi al profumo di agrumi

Preparazione Tagliate il tonno a cubetti all’incirca in porzioni uguali; ...

Tartufini al cacao con salsa ai lamponi

Preparazione Mettete in ammollo i datteri per 10-15 minuti. Quando...

Lecca lecca di salmone ai pistacchi e salsina d’avocado

Preparazione Frullate il salmone, l’uovo, la patata, i capperi e...

Un merluzzo in piadina

Preparazione In una padella scaldate l’olio con lo spicchio d’aglio,...

Peperoncini verdi ripieni e formaggio filante

Preparazione Pulite i peperoncini rimuovendo la parte del picciolo e...

Spuma rosa su triangolini croccanti

Preparazione Frullate insieme la mortadella e la ricotta con una...

Girelle di frittata al curry con paté di pollo e pesto rosso

Preparazione  Per fare il paté, cuocete in una padella il...

Sformatino di zucchine con fondutina alla menta

Preparazione Cuocete le zucchine a pezzetti con il timo  per...

Mousse di ceci con gambero croccante alla paprika

Preparazione  Scolate, sciacquate i ceci e frullateli con olio, un...

Pollo croccante alla quinoa e finto ketchup

Preparazione Sciacquate sotto acqua corrente e poi cuocete la quinoa...

Salame fondente alle nocciole

Preparazione  Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e fatelo raffreddare. Mettete...

Tronchetto di patate con fondutina al rosmarino

Preparazione  Bollite le patate in acqua salata e procedete come...
By Federica Vitali

Food Blogger

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